PERLA DI AMALFI

Mistérios sempre há de pintar pela Costa Amalfitana. Não falo de novidades, nem de descobertas, mas de reencontros. Talvez seja esse o charme maior da região, de nos revelar a cada temporada, em tom de segredo, antigos lugares e endereços que ganham novo sentido a partir do nosso retorno, um outro olhar sobre o mesmo lugar – daí tudo parece inédito, o frio na barriga é o mesmo da primeira vez…

Aconteceu agorinha, em um dos restaurantes mais adoráveis da Costiera. Perdido entre as escarpas da Penisola Sorrentina, debruçado sobre o Tirreno, a 20 minutos de barco a partir de Capri, está o Conca del Sogno (concadelsogno.it), um verdadeiro achado entre tantas perdições gastronômicas que, você há de convir, fazem a festa do verão italiano ainda mais acalorada e, todo cuidado é pouco, calórica.

Venhamos (sempre) e convenhamos (por favor) que a culinária do Tirreno é o sonho de uma vida farta, ainda mais quando feita por aquela nonna que habita nossa memória afetiva, a dos oriundi nascidos no Brasil. Aqui, Dona Giuseppina faz as vezes de mamma, Anna é a sorella.

E todo mundo é bem-vindo, como se fosse da família. Sempre cabe mais um à mesa, sempre há espaço para mais uma garfada – ou você teria coragem de ofender, magoar, arrasar o coração de Giuseppina? Tente dizer não para uma de suas delícias que saem da cozinha e terás uma pessoa triste para o resto do dia. E, vou te contar, dizer sim para suas massas com frutos do mar não é sacrifício nenhum.

ARLES EM FOCO

Começa neste sábado o festival de fotografia Les Encontres D’Arles, o mais bacana da Europa. E a pequena Arles já está em festa, lotada para a temporada de exposições e projeções que tira a cidade de sua rotina provençal e transforma a cena histórica, com suas ruínas romanas e vielas marselhesas, numa galeria a céu aberto 24 horas por dia. Ótimo momento para estar aqui, descobrir seus segredos, cafés e bistrôs, percorrer os caminhos um dia trilhados por Van Gogh e entender, ao vivo e em cores, muitas cores, porque Arles é dos lugares mais iluminados do mundo. A luz aqui é um capítulo à parte.

Programação em uma mão, café na outra, e digo já o que vai bombar por aqui, entre tantas atrações de uma programação deliciosamente eclética. Sem dúvida, a turma vai correr para a ‘Promenade Rock’, onde será exibida uma série de portraits com os maiores nomes da cena musical – todas as fotos são inéditas! Tem Mick Jagger por Jean-Marie Périer, Siouxsie Sioux por Claude Gassian e por aí vai.

Outra que merece um minuto de atenção é a expo ‘Promenade Argentine’, mostra especial só com trabalhos de fotógrafos portenhos. Destaque para León Ferrari, que já expôs no Reina Sofia e no MoMA – a imagem de Cristo crucificado em uma miniatura de avião é das mais fortes e pops da edição.

Mas a razão da minha chegada a Arles é a première do documentário sobre Vik Muniz, que será exibido no próximo dia 8. Vik convidou uma turma ótima para assistir a “Waste Land” (“Lixo Extraordinário”), que vai abrir a oitava edição do festival de cinema que o Museu de Arte Moderna de Nova York dedicará ao Brasil, a partir de 15 de julho.

O filme, dirigido por Lucy Walker, João Jardim e Karen Harley, explora a relação de três anos que se estabeleceu entre Muniz e os “catadores”, os habitantes de um lixão que proporcionam ao artista objetos usados em suas imagens. Não bastasse ser première, ainda vamos assistir sob o luar da Provence nesse comecinho de verão, sentados na lindíssima arena romana. C’est bon pra você?

LA VIE EN ROSE

Aix-en-Provence é um mix de óleo sobre tela com projeto de paisagismo. As cores caem sobre a cidade em tons que nem Pantone alcançou, as flores e os jardins parecem saídas de uma tela impressionista de tão impressionantes que estão a esta altura. E todo ano a sensação é a mesma. Até o mais blasé dos franceses desarma por aqui, portanto renovo meus votos de adoração à cidade em mais uma temporada a l’interieur – sem medo de pecar pelo excesso de empolgação. O céu está azul ‘Klein’, a terra mais terracota do que nunca, os ciprestes naquele verde Cézanne, as casas cor de ocre Monet e as lavandas… bem, lavanda tem cor de lavanda e todo pintor, de tela ou de parede, sabe disso, né?

E elas perfumam a vida por aqui, nos cafés da Cours Mirabeu aos vales onde se escondem ótimos hotéis que traduzem como ninguém l’art de vivre provençal. Um deles, o mais delicioso deles, é o Villa Gallici – a cinco minutos de caminhada do centro histórico. Sob medida para uma temporada idílica, apenas 11 quartos, décor esfuziante (ok, muita informação e garanto que aqui não fica over), gastronomia delicadíssima e, claro, jardins e mais jardins, terraços, silêncio e temperatura ideal.

Pois é verão, agora no tempo certo, com calor ainda aconchegante e dias ensolarados. As mesas estão postas ao ar livre e hoje o jantar será especial, embalado por um concerto de música clássica íntimo: piano + violoncello. No programa Rachmaninov, Piazzola, Schumann, Chopin e Beethoven. O melhor de tudo isso? É que ano que vem tem mais. Recomendo super. Must go.

CRY ME A RIVER

Todo cuidado é pouco ao aventurar-se pelo countryside, pois o tédio pode bater à sua porta a qualquer instante – ou você é do tipo que passaria a flor da idade correndo pelo campo, colhendo lavanda e cavalgando ao sabor do vento? Eu não, mas confesso que de vez em quando meu corpo pede mais Anvers que Paris, muita trilha a pé e nada de Saint-Germain-des-Près. Daí vem a questão: como transformar uma temporada no interior em algo realmente dinâmico? E o mais importante: qual é o tempo certo para ficar fora da cena urbana sem morrer de saudades dela?

Arrisco aqui um novo palpite, e você pode confiar nele. A Orient Express está com ótimos roteiros pelo interior da França, todos feitos de barco pelos canais de Burgundy a Languedoc, passando por Rhône-Alpes e Provence, bien sûr. O cruise tem sete dias de duração e você pode escolher quatro diferentes caminhos. Um deles vai de Dijon a Lyon, outro passa por Avignon, Arles e Carcassonne.

E entre uma ville e outra, você vai parando, dando uma conferida nas cidadezinhas, conhecendo vinícolas (e provando as safras de cada produtor), castelos (se você quiser, claro), pedalando, indo a mercados locais, restaurantes e cafés. E a bordo, apenas quem você quiser – amigos, família ou o soul mate – e, importantíssimo, um chef de cozinha para cozinhar maravilhas a seu gosto.

A receita é dele, mas os ingredientes podem ser seus… aqueles comprados minutos antes, em alguma feirinha provençal, sabe? O almoço é servido na proa, com ótimos vinhos – todos escolhidos por você durante a degustação naquela cave de Côtes du Rhône. Tudo lindo, romântico e animado. Por uma semana. Mais que isso é naufrágio social.